
Thomas Mares, Daniela Pucher: Wie behalte ich die Finanzen im Griff? Das betriebswirtschaftliche 1 x 1 für Gastronomen
156 Seiten, Redline Wirtschaft 2007
ISBN 978-3-636014-90-0
Es hat Spaß gemacht, dieses Buch mit dem Steuerberater Thomas Mares umzusetzen. Speziell insofern, als ich als Betriebswirtin einerseits und Profi-Schreiberin andererseits die Rolle der „Übersetzerin“ für Restaurant-, Bar- und Beislbesitzer Österreichs innehatte.
Die Lebenserwartung von Büchern mit viel steuer- und abgabenrechtlichen Inhalten ist leider nur kurz, daher ist dieses Buch nur noch gebraucht erhältlich.